 | • レポートコード：MRC24BR-AG37979 • 出版社/出版日：GlobalInfoResearch / 2024年7月 • レポート形態：英語、PDF、約100ページ • 納品方法：Eメール（納期：3日） • 産業分類：化学＆材料 |
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レポート概要
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の製パン用リン酸塩市場規模は2023年にxxxx米ドルと評価され、2030年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界の製パン用リン酸塩市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
製パン用リン酸塩の世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
製パン用リン酸塩の地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
製パン用リン酸塩のタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
製パン用リン酸塩の世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年
本レポートの主な目的は以下の通りです：
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 製パン用リン酸塩の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界の製パン用リン酸塩市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、ICL Phosphate Specialty、 Innophos、 Prayon、 Budenheim、 Xingfa Chemicals Group、 Blue Sword Chemical、 Fosfa、 Chengxing Industrial Group、 Orbia (Quimir)、 Wengfu Gene-Phos Chem、 Chuandong Chemical、 Hens、 Thermphos、 Aditya Birla Chemicals、 Mianyang Aostar、 Rin Kagaku Kogyo、 Tianjia Chem、 Nippon Chemical、 Tianrun Chemical、 Huaxing Chemical、 Hindustan Phosphatesなどが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
製パン用リン酸塩市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2030年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
ピロリン酸ナトリウム、リン酸水素カルシウム、その他
[用途別市場セグメント]
パン、菓子、その他
[主要プレーヤー]
ICL Phosphate Specialty、 Innophos、 Prayon、 Budenheim、 Xingfa Chemicals Group、 Blue Sword Chemical、 Fosfa、 Chengxing Industrial Group、 Orbia (Quimir)、 Wengfu Gene-Phos Chem、 Chuandong Chemical、 Hens、 Thermphos、 Aditya Birla Chemicals、 Mianyang Aostar、 Rin Kagaku Kogyo、 Tianjia Chem、 Nippon Chemical、 Tianrun Chemical、 Huaxing Chemical、 Hindustan Phosphates
[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、製パン用リン酸塩の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2019年から2024年までの製パン用リン酸塩の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、製パン用リン酸塩のトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、製パン用リン酸塩の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、製パン用リン酸塩の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2030年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2019年から2030年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2030年までの製パン用リン酸塩の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、製パン用リン酸塩の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、製パン用リン酸塩の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
レポート目次1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の製パン用リン酸塩のタイプ別消費額：2019年対2023年対2030年
ピロリン酸ナトリウム、リン酸水素カルシウム、その他
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の製パン用リン酸塩の用途別消費額：2019年対2023年対2030年
パン、菓子、その他
1.5 世界の製パン用リン酸塩市場規模と予測
1.5.1 世界の製パン用リン酸塩消費額（2019年対2023年対2030年）
1.5.2 世界の製パン用リン酸塩販売数量（2019年-2030年）
1.5.3 世界の製パン用リン酸塩の平均価格（2019年-2030年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：ICL Phosphate Specialty、 Innophos、 Prayon、 Budenheim、 Xingfa Chemicals Group、 Blue Sword Chemical、 Fosfa、 Chengxing Industrial Group、 Orbia (Quimir)、 Wengfu Gene-Phos Chem、 Chuandong Chemical、 Hens、 Thermphos、 Aditya Birla Chemicals、 Mianyang Aostar、 Rin Kagaku Kogyo、 Tianjia Chem、 Nippon Chemical、 Tianrun Chemical、 Huaxing Chemical、 Hindustan Phosphates
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの製パン用リン酸塩製品およびサービス
Company Aの製パン用リン酸塩の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの製パン用リン酸塩製品およびサービス
Company Bの製パン用リン酸塩の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別製パン用リン酸塩市場分析
3.1 世界の製パン用リン酸塩のメーカー別販売数量（2019-2024）
3.2 世界の製パン用リン酸塩のメーカー別売上高（2019-2024）
3.3 世界の製パン用リン酸塩のメーカー別平均価格（2019-2024）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 製パン用リン酸塩のメーカー別売上および市場シェア(%)：2023年
3.4.2 2023年における製パン用リン酸塩メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年における製パン用リン酸塩メーカー上位6社の市場シェア
3.5 製パン用リン酸塩市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 製パン用リン酸塩市場：地域別フットプリント
3.5.2 製パン用リン酸塩市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 製パン用リン酸塩市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界の製パン用リン酸塩の地域別市場規模
4.1.1 地域別製パン用リン酸塩販売数量（2019年-2030年）
4.1.2 製パン用リン酸塩の地域別消費額（2019年-2030年）
4.1.3 製パン用リン酸塩の地域別平均価格（2019年-2030年）
4.2 北米の製パン用リン酸塩の消費額（2019年-2030年）
4.3 欧州の製パン用リン酸塩の消費額（2019年-2030年）
4.4 アジア太平洋の製パン用リン酸塩の消費額（2019年-2030年）
4.5 南米の製パン用リン酸塩の消費額（2019年-2030年）
4.6 中東・アフリカの製パン用リン酸塩の消費額（2019年-2030年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の製パン用リン酸塩のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
5.2 世界の製パン用リン酸塩のタイプ別消費額（2019年-2030年）
5.3 世界の製パン用リン酸塩のタイプ別平均価格（2019年-2030年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界の製パン用リン酸塩の用途別販売数量（2019年-2030年）
6.2 世界の製パン用リン酸塩の用途別消費額（2019年-2030年）
6.3 世界の製パン用リン酸塩の用途別平均価格（2019年-2030年）
7 北米市場
7.1 北米の製パン用リン酸塩のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
7.2 北米の製パン用リン酸塩の用途別販売数量（2019年-2030年）
7.3 北米の製パン用リン酸塩の国別市場規模
7.3.1 北米の製パン用リン酸塩の国別販売数量（2019年-2030年）
7.3.2 北米の製パン用リン酸塩の国別消費額（2019年-2030年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2019年-2030年）
8 欧州市場
8.1 欧州の製パン用リン酸塩のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
8.2 欧州の製パン用リン酸塩の用途別販売数量（2019年-2030年）
8.3 欧州の製パン用リン酸塩の国別市場規模
8.3.1 欧州の製パン用リン酸塩の国別販売数量（2019年-2030年）
8.3.2 欧州の製パン用リン酸塩の国別消費額（2019年-2030年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の製パン用リン酸塩のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
9.2 アジア太平洋の製パン用リン酸塩の用途別販売数量（2019年-2030年）
9.3 アジア太平洋の製パン用リン酸塩の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の製パン用リン酸塩の地域別販売数量（2019年-2030年）
9.3.2 アジア太平洋の製パン用リン酸塩の地域別消費額（2019年-2030年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
10 南米市場
10.1 南米の製パン用リン酸塩のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
10.2 南米の製パン用リン酸塩の用途別販売数量（2019年-2030年）
10.3 南米の製パン用リン酸塩の国別市場規模
10.3.1 南米の製パン用リン酸塩の国別販売数量（2019年-2030年）
10.3.2 南米の製パン用リン酸塩の国別消費額（2019年-2030年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2019年-2030年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2019年-2030年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの製パン用リン酸塩のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
11.2 中東・アフリカの製パン用リン酸塩の用途別販売数量（2019年-2030年）
11.3 中東・アフリカの製パン用リン酸塩の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの製パン用リン酸塩の国別販売数量（2019年-2030年）
11.3.2 中東・アフリカの製パン用リン酸塩の国別消費額（2019年-2030年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2019年-2030年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
12 市場ダイナミクス
12.1 製パン用リン酸塩の市場促進要因
12.2 製パン用リン酸塩の市場抑制要因
12.3 製パン用リン酸塩の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 製パン用リン酸塩の原材料と主要メーカー
13.2 製パン用リン酸塩の製造コスト比率
13.3 製パン用リン酸塩の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 製パン用リン酸塩の主な流通業者
14.3 製パン用リン酸塩の主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
・世界の製パン用リン酸塩のタイプ別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の製パン用リン酸塩の用途別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の製パン用リン酸塩のメーカー別販売数量
・世界の製パン用リン酸塩のメーカー別売上高
・世界の製パン用リン酸塩のメーカー別平均価格
・製パン用リン酸塩におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と製パン用リン酸塩の生産拠点
・製パン用リン酸塩市場:各社の製品タイプフットプリント
・製パン用リン酸塩市場:各社の製品用途フットプリント
・製パン用リン酸塩市場の新規参入企業と参入障壁
・製パン用リン酸塩の合併、買収、契約、提携
・製パン用リン酸塩の地域別販売量(2019-2030)
・製パン用リン酸塩の地域別消費額(2019-2030)
・製パン用リン酸塩の地域別平均価格(2019-2030)
・世界の製パン用リン酸塩のタイプ別販売量(2019-2030)
・世界の製パン用リン酸塩のタイプ別消費額(2019-2030)
・世界の製パン用リン酸塩のタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界の製パン用リン酸塩の用途別販売量(2019-2030)
・世界の製パン用リン酸塩の用途別消費額(2019-2030)
・世界の製パン用リン酸塩の用途別平均価格(2019-2030)
・北米の製パン用リン酸塩のタイプ別販売量(2019-2030)
・北米の製パン用リン酸塩の用途別販売量(2019-2030)
・北米の製パン用リン酸塩の国別販売量(2019-2030)
・北米の製パン用リン酸塩の国別消費額(2019-2030)
・欧州の製パン用リン酸塩のタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州の製パン用リン酸塩の用途別販売量(2019-2030)
・欧州の製パン用リン酸塩の国別販売量(2019-2030)
・欧州の製パン用リン酸塩の国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋の製パン用リン酸塩のタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の製パン用リン酸塩の用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の製パン用リン酸塩の国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の製パン用リン酸塩の国別消費額(2019-2030)
・南米の製パン用リン酸塩のタイプ別販売量(2019-2030)
・南米の製パン用リン酸塩の用途別販売量(2019-2030)
・南米の製パン用リン酸塩の国別販売量(2019-2030)
・南米の製パン用リン酸塩の国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカの製パン用リン酸塩のタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの製パン用リン酸塩の用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの製パン用リン酸塩の国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの製パン用リン酸塩の国別消費額(2019-2030)
・製パン用リン酸塩の原材料
・製パン用リン酸塩原材料の主要メーカー
・製パン用リン酸塩の主な販売業者
・製パン用リン酸塩の主な顧客
*** 図一覧 ***
・製パン用リン酸塩の写真
・グローバル製パン用リン酸塩のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル製パン用リン酸塩のタイプ別売上シェア、2023年
・グローバル製パン用リン酸塩の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル製パン用リン酸塩の用途別売上シェア、2023年
・グローバルの製パン用リン酸塩の消費額（百万米ドル）
・グローバル製パン用リン酸塩の消費額と予測
・グローバル製パン用リン酸塩の販売量
・グローバル製パン用リン酸塩の価格推移
・グローバル製パン用リン酸塩のメーカー別シェア、2023年
・製パン用リン酸塩メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2023年
・製パン用リン酸塩メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2023年
・グローバル製パン用リン酸塩の地域別市場シェア
・北米の製パン用リン酸塩の消費額
・欧州の製パン用リン酸塩の消費額
・アジア太平洋の製パン用リン酸塩の消費額
・南米の製パン用リン酸塩の消費額
・中東・アフリカの製パン用リン酸塩の消費額
・グローバル製パン用リン酸塩のタイプ別市場シェア
・グローバル製パン用リン酸塩のタイプ別平均価格
・グローバル製パン用リン酸塩の用途別市場シェア
・グローバル製パン用リン酸塩の用途別平均価格
・米国の製パン用リン酸塩の消費額
・カナダの製パン用リン酸塩の消費額
・メキシコの製パン用リン酸塩の消費額
・ドイツの製パン用リン酸塩の消費額
・フランスの製パン用リン酸塩の消費額
・イギリスの製パン用リン酸塩の消費額
・ロシアの製パン用リン酸塩の消費額
・イタリアの製パン用リン酸塩の消費額
・中国の製パン用リン酸塩の消費額
・日本の製パン用リン酸塩の消費額
・韓国の製パン用リン酸塩の消費額
・インドの製パン用リン酸塩の消費額
・東南アジアの製パン用リン酸塩の消費額
・オーストラリアの製パン用リン酸塩の消費額
・ブラジルの製パン用リン酸塩の消費額
・アルゼンチンの製パン用リン酸塩の消費額
・トルコの製パン用リン酸塩の消費額
・エジプトの製パン用リン酸塩の消費額
・サウジアラビアの製パン用リン酸塩の消費額
・南アフリカの製パン用リン酸塩の消費額
・製パン用リン酸塩市場の促進要因
・製パン用リン酸塩市場の阻害要因
・製パン用リン酸塩市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・製パン用リン酸塩の製造コスト構造分析
・製パン用リン酸塩の製造工程分析
・製パン用リン酸塩の産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
| 【製パン用リン酸塩について】 製パン用リン酸塩は、主に製パン業界で使用される添加物であり、パンや他の焼き製品の品質を向上させるために重要な役割を果たしています。これらのリン酸塩は、酵母の発酵過程を助け、製品のテクスチャーや風味を向上させる目的で使用されます。ここでは、製パン用リン酸塩の定義、特徴、種類、用途、そして関連技術について詳しく説明いたします。 まず、製パン用リン酸塩の定義ですが、これはリン酸イオンを含む化合物で、特に焼き製品において発酵促進や保水、テクスチャー改善を目的として添加される物質を指します。リン酸塩は、食品業界では一般的に酸性調味料や酸化防止剤として利用され、パンに特有の食感や風味を持たせるための素材として広く認識されています。 次に、製パン用リン酸塩の特徴について考えてみましょう。これらの化合物は、水分を保持する能力が高く、また、微生物の活動を促進する特性があります。特に酵母の働きを助けることで、発酵過程をスムーズにし、パンの膨らみやクラスト（外皮）の色合いなどに良い影響を与えます。また、リン酸塩はpH調整剤としても機能し、生地の酸性度を調整することができます。このような特性により、製パン用途におけるリン酸塩の重要性は高まっています。 製パン用リン酸塩には主にいくつかの種類があります。代表的なものとしては、商品名でも用いられる「リン酸二水素カルシウム」や「リン酸モノナトリウム」、「リン酸カリウム」などがあります。これらはそれぞれ異なる機能を持ち、製品の特性に応じて使い分けられています。例えば、リン酸二水素カルシウムは高い酵母活性を発揮し、パン生地の膨らみを助ける作用があります。一方、リン酸モノナトリウムはpHを調整するために使用され、より安定した発酵を実現することができます。 用途面において、製パン用リン酸塩は多岐にわたります。主な用途としては、パンやベーカリー製品の製造が挙げられます。これらの製品にリン酸塩を添加することで、発酵が促進され、パンの質感や風味が向上します。また、冷凍製品や長期間保存される製パン製品の場合には、品質低下を防ぐための添加が特に重要です。また、調理パンや菓子パンなどの特殊な製品においても、自社のレシピに応じてリン酸塩を加えることで、仕上がりの良さを追求できます。 さらに、製パン用リン酸塩は関連技術とも深く結びついています。たとえば、最近ではパンの自動製造機や、発酵工程を最適化するための技術が進化しており、リン酸塩の使用においてもこれらの技術と組み合わせられることが増えています。このような技術革新により、より高品質なパンの製造が可能となり、需要に応じた製品開発がしやすくなります。 製パン用リン酸塩には、健康面での懸念がある場合もありますが、適切な範囲での使用が推奨されています。過剰な摂取が健康に悪影響を及ぼす可能性があるため、企業は使用量に注意を払う必要があります。消費者に対しても、添加物の影響について正確な情報を提供することが重要です。 最後に、製パン用リン酸塩は、パンやベーカリー製品の製造において、その特性を生かして多くの利点を提供する添加物であることを強調したいと思います。風味や食感の向上、発酵の促進といった点で、製パン業界において欠かせない存在となっています。今後も、品質の向上や新たな製品の開発に寄与するために、リン酸塩の研究や技術の進展が期待されます。製パン業界全体が、これらの添加物を理解し適切に活用することで、消費者により良い製品を提供できるよう努めていくことが求められるでしょう。 |
• 日本語訳：製パン用リン酸塩の世界市場2024：メーカー別、地域別、タイプ・用途別
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