 | • レポートコード：MRC24BR-AG45629 • 出版社/出版日：QYResearch / 2024年7月 • レポート形態：英語、PDF、約100ページ • 納品方法：Eメール（納期：3日） • 産業分類：食品＆飲料 |
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レポート概要
世界のアントシアニン市場は2023年にxxxxx米ドルと算出され、2024年から2030年の予測期間中にxxxxx％のCAGR（年平均成長率）を記録し、2030年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。
北米のアントシアニン市場は2024年から2030年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2023年のxxxxx米ドルから2030年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
アントシアニンのアジア太平洋市場は2024年から2030年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2023年のxxxxx米ドルから2030年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。
アントシアニンの主なグローバルメーカーには、Evonik、Hansen、Baili Technlogyなどがあります。2023年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx％を占めています。
当レポートは、アントシアニンの世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、アントシアニンに関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。
販売量と売上をベースに2023年を基準年とし2019年から2030年までの期間のアントシアニンの市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界のアントシアニン市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。
当レポートは、本市場におけるアントシアニンメーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。
*** 市場セグメント ***
・世界のアントシアニン市場：タイプ別
シアニジン、マルビジン、デルフィニジン、ペオニジン
・世界のアントシアニン市場：用途別
食品＆飲料、医薬品、パーソナルケア
・世界のアントシアニン市場：掲載企業
Evonik、Hansen、Baili Technlogy
*** 各章の概要 ***
第1章：報告書のスコープ、市場セグメント別（地域別、製品タイプ別、用途別など）のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章：アントシアニンメーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章：地域レベル、国レベルでのアントシアニンの販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章：様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章：お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章：主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章：産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章：市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章：レポートの要点と結論。
１．アントシアニンの市場概要
製品の定義
アントシアニン：タイプ別
世界のアントシアニンのタイプ別市場価値比較（2024-2030）
※シアニジン、マルビジン、デルフィニジン、ペオニジン
アントシアニン：用途別
世界のアントシアニンの用途別市場価値比較（2024-2030）
※食品＆飲料、医薬品、パーソナルケア
世界のアントシアニン市場規模の推定と予測
世界のアントシアニンの売上：2019-2030
世界のアントシアニンの販売量：2019-2030
世界のアントシアニン市場の平均価格（2019-2030）
前提条件と限界
２．アントシアニン市場のメーカー別競争
世界のアントシアニン市場：販売量のメーカー別市場シェア（2019-2024）
世界のアントシアニン市場：売上のメーカー別市場シェア（2019-2024）
世界のアントシアニンのメーカー別平均価格（2019-2024）
アントシアニンの世界主要プレイヤー、業界ランキング、2022 VS 2023 VS 2024
世界のアントシアニン市場の競争状況と動向
世界のアントシアニン市場集中率
世界のアントシアニン上位3社と5社の売上シェア
世界のアントシアニン市場：企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）
３．アントシアニン市場の地域別シナリオ
地域別アントシアニンの市場規模：2019年VS2023年VS2030年
地域別アントシアニンの販売量：2019-2030
地域別アントシアニンの販売量：2019-2024
地域別アントシアニンの販売量：2025-2030
地域別アントシアニンの売上：2019-2030
地域別アントシアニンの売上：2019-2024
地域別アントシアニンの売上：2025-2030
北米の国別アントシアニン市場概況
北米の国別アントシアニン市場規模：2019年VS2023年VS2030年
北米の国別アントシアニン販売量（2019-2030）
北米の国別アントシアニン売上（2019-2030）
米国
カナダ
欧州の国別アントシアニン市場概況
欧州の国別アントシアニン市場規模：2019年VS2023年VS2030年
欧州の国別アントシアニン販売量（2019-2030）
欧州の国別アントシアニン売上（2019-2030）
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別アントシアニン市場概況
アジア太平洋の国別アントシアニン市場規模：2019年VS2023年VS2030年
アジア太平洋の国別アントシアニン販売量（2019-2030）
アジア太平洋の国別アントシアニン売上（2019-2030）
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別アントシアニン市場概況
中南米の国別アントシアニン市場規模：2019年VS2023年VS2030年
中南米の国別アントシアニン販売量（2019-2030）
中南米の国別アントシアニン売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別アントシアニン市場概況
中東・アフリカの地域別アントシアニン市場規模：2019年VS2023年VS2030年
中東・アフリカの地域別アントシアニン販売量（2019-2030）
中東・アフリカの地域別アントシアニン売上
中東
アフリカ
４．タイプ別セグメント
世界のタイプ別アントシアニン販売量（2019-2030）
世界のタイプ別アントシアニン販売量（2019-2024）
世界のタイプ別アントシアニン販売量（2025-2030）
世界のアントシアニン販売量のタイプ別市場シェア（2019-2030）
世界のタイプ別アントシアニンの売上（2019-2030）
世界のタイプ別アントシアニン売上（2019-2024）
世界のタイプ別アントシアニン売上（2025-2030）
世界のアントシアニン売上のタイプ別市場シェア（2019-2030）
世界のアントシアニンのタイプ別価格（2019-2030）
５．用途別セグメント
世界の用途別アントシアニン販売量（2019-2030）
世界の用途別アントシアニン販売量（2019-2024）
世界の用途別アントシアニン販売量（2025-2030）
世界のアントシアニン販売量の用途別市場シェア（2019-2030）
世界の用途別アントシアニン売上（2019-2030）
世界の用途別アントシアニンの売上（2019-2024）
世界の用途別アントシアニンの売上（2025-2030）
世界のアントシアニン売上の用途別市場シェア（2019-2030）
世界のアントシアニンの用途別価格（2019-2030）
６．主要企業のプロファイル
※掲載企業：Evonik、Hansen、Baili Technlogy
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aのアントシアニンの販売量、売上、売上総利益率（2019-2024）
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bのアントシアニンの販売量、売上、売上総利益率（2019-2024）
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…
７．産業チェーンと販売チャネルの分析
アントシアニンの産業チェーン分析
アントシアニンの主要原材料
アントシアニンの生産方式とプロセス
アントシアニンの販売とマーケティング
アントシアニンの販売チャネル
アントシアニンの販売業者
アントシアニンの需要先
８．アントシアニンの市場動向
アントシアニンの産業動向
アントシアニン市場の促進要因
アントシアニン市場の課題
アントシアニン市場の抑制要因
９．調査結果と結論
１０．方法論とデータソース
方法論／調査アプローチ
調査プログラム／設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項
・アントシアニンの世界市場タイプ別価値比較（2024年-2030年）
・アントシアニンの世界市場規模比較：用途別（2024年-2030年）
・2023年のアントシアニンの世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーのアントシアニンの売上（2019年-2024年）
・グローバル主要メーカー別アントシアニンの売上シェア（2019年-2024年）
・世界のメーカー別アントシアニン売上（2019年-2024年）
・世界のメーカー別アントシアニン売上シェア（2019年-2024年）
・アントシアニンの世界主要メーカーの平均価格（2019年-2024年）
・アントシアニンの世界主要メーカーの業界ランキング、2022年 VS 2023年 VS 2024年
・グローバル主要メーカーの市場集中率（CR5とHHI）
・企業タイプ別世界のアントシアニン市場（ティア1、ティア2、ティア3）
・地域別アントシアニンの市場規模：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別アントシアニンの販売量（2019年-2024年）
・地域別アントシアニンの販売量シェア（2019年-2024年）
・地域別アントシアニンの販売量（2025年-2030年）
・地域別アントシアニンの販売量シェア（2025年-2030年）
・地域別アントシアニンの売上（2019年-2024年）
・地域別アントシアニンの売上シェア（2019年-2024年）
・地域別アントシアニンの売上（2025年-2030年）
・地域別アントシアニンの売上シェア（2025-2030年）
・北米の国別アントシアニン収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・北米の国別アントシアニン販売量（2019年-2024年）
・北米の国別アントシアニン販売量シェア（2019年-2024年）
・北米の国別アントシアニン販売量（2025年-2030年）
・北米の国別アントシアニン販売量シェア（2025-2030年）
・北米の国別アントシアニン売上（2019年-2024年）
・北米の国別アントシアニン売上シェア（2019年-2024年）
・北米の国別アントシアニン売上（2025年-2030年）
・北米の国別アントシアニンの売上シェア（2025-2030年）
・欧州の国別アントシアニン収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・欧州の国別アントシアニン販売量（2019年-2024年）
・欧州の国別アントシアニン販売量シェア（2019年-2024年）
・欧州の国別アントシアニン販売量（2025年-2030年）
・欧州の国別アントシアニン販売量シェア（2025-2030年）
・欧州の国別アントシアニン売上（2019年-2024年）
・欧州の国別アントシアニン売上シェア（2019年-2024年）
・欧州の国別アントシアニン売上（2025年-2030年）
・欧州の国別アントシアニンの売上シェア（2025-2030年）
・アジア太平洋の国別アントシアニン収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・アジア太平洋の国別アントシアニン販売量（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別アントシアニン販売量シェア（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別アントシアニン販売量（2025年-2030年）
・アジア太平洋の国別アントシアニン販売量シェア（2025-2030年）
・アジア太平洋の国別アントシアニン売上（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別アントシアニン売上シェア（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別アントシアニン売上（2025年-2030年）
・アジア太平洋の国別アントシアニンの売上シェア（2025-2030年）
・中南米の国別アントシアニン収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・中南米の国別アントシアニン販売量（2019年-2024年）
・中南米の国別アントシアニン販売量シェア（2019年-2024年）
・中南米の国別アントシアニン販売量（2025年-2030年）
・中南米の国別アントシアニン販売量シェア（2025-2030年）
・中南米の国別アントシアニン売上（2019年-2024年）
・中南米の国別アントシアニン売上シェア（2019年-2024年）
・中南米の国別アントシアニン売上（2025年-2030年）
・中南米の国別アントシアニンの売上シェア（2025-2030年）
・中東・アフリカの国別アントシアニン収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・中東・アフリカの国別アントシアニン販売量（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別アントシアニン販売量シェア（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別アントシアニン販売量（2025年-2030年）
・中東・アフリカの国別アントシアニン販売量シェア（2025-2030年）
・中東・アフリカの国別アントシアニン売上（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別アントシアニン売上シェア（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別アントシアニン売上（2025年-2030年）
・中東・アフリカの国別アントシアニンの売上シェア（2025-2030年）
・世界のタイプ別アントシアニンの販売量（2019年-2024年）
・世界のタイプ別アントシアニンの販売量（2025-2030年）
・世界のタイプ別アントシアニンの販売量シェア（2019年-2024年）
・世界のタイプ別アントシアニンの販売量シェア（2025年-2030年）
・世界のタイプ別アントシアニンの売上（2019年-2024年）
・世界のタイプ別アントシアニンの売上（2025-2030年）
・世界のタイプ別アントシアニンの売上シェア（2019年-2024年）
・世界のタイプ別アントシアニンの売上シェア（2025年-2030年）
・世界のタイプ別アントシアニンの価格（2019年-2024年）
・世界のタイプ別アントシアニンの価格（2025-2030年）
・世界の用途別アントシアニンの販売量（2019年-2024年）
・世界の用途別アントシアニンの販売量（2025-2030年）
・世界の用途別アントシアニンの販売量シェア（2019年-2024年）
・世界の用途別アントシアニンの販売量シェア（2025年-2030年）
・世界の用途別アントシアニンの売上（2019年-2024年）
・世界の用途別アントシアニンの売上（2025-2030年）
・世界の用途別アントシアニンの売上シェア（2019年-2024年）
・世界の用途別アントシアニンの売上シェア（2025年-2030年）
・世界の用途別アントシアニンの価格（2019年-2024年）
・世界の用途別アントシアニンの価格（2025-2030年）
・原材料の主要サプライヤーリスト
・アントシアニンの販売業者リスト
・アントシアニンの需要先リスト
・アントシアニンの市場動向
・アントシアニン市場の促進要因
・アントシアニン市場の課題
・アントシアニン市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム／設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト
| 【アントシアニンについて】 アントシアニンは、植物に存在する自然な色素の一種であり、フラボノイドの化合物に分類されます。主に赤、紫、青の色素として知られ、多くの果物や野菜の色合いを形成する重要な成分です。特に、ブルーベリー、ラズベリー、チェリー、ブドウ、赤キャベツ、ナスなどに豊富に含まれており、これらの食品は抗酸化作用や抗炎症作用など、健康に寄与する効果が期待されています。 アントシアニンの基本的な定義は、糖分子が結合しているフラバナンの化学的誘導体で、その構造は異なる化学基の組み合わせによって変わります。この変異が、アントシアニンが生成される植物間で色の違いを生じさせる要因となっています。具体的には、pHの変化や他の化合物との相互作用により、アントシアニンの色合ちは赤から青、紫に変化します。 アントシアニンは、植物の生育過程で重要な役割を果たしています。その中でも、授粉を促進する昆虫を引き寄せるための色彩的な役割が特に顕著です。鮮やかな色は、植物が光合成を行う際のストレスから身を守る機能も担い、紫外線からの保護や耐病性を高めるとされています。 種類としては、アントシアニンは多様であり、代表的なものにはペシェニジン、マルビジン、シアニジン、ダイゼニジン、ペルシモニジンなどが存在します。それぞれのアントシアニンは、構造の違いから異なる特性や色合いを持つため、目的に応じた利用が可能です。また、アントシアニンは機能性食品としての価値が高まり、健康志向の消費者に支持されています。 アントシアニンの健康への利点には、抗酸化作用が特に注目されています。体内のフリーラジカルを中和することで、細胞の損傷を防ぎ、さまざまな疾患の予防に寄与すると考えられています。また、心血管疾患や糖尿病、特定の癌などのリスクを低減する効果も研究されています。さらに、アントシアニンは神経保護作用も示し、認知機能を改善する可能性があるとの報告が得られています。 アントシアニンの用途は多岐にわたります。食品産業では、着色料や保存料として活用され、新鮮な果物や野菜だけでなく、ジュースやヨーグルト、スナック製品などにも使用されます。天然の色素としての特性を活かし、合成着色料に代わる選択肢として、消費者に受け入れられています。また、化粧品やサプリメントにもアントシアニンが含まれ、肌の健康維持やエイジングケア製品に利用されています。 関連技術としては、アントシアニンの抽出方法や安定性の向上が研究されています。抽出には、溶媒抽出法、超音波抽出法、酵素的抽出法などが用いられ、効率的にアントシアニンを抽出する手法が開発されています。また、アントシアニンの紫外線や酸素に対する安定性を向上させるためのコーティング技術や、他の成分との相互作用を考慮した製品設計が進められています。 さらに、食品科学や農業の分野において、アントシアニン含有量を向上させるための品種改良や栽培方法も研究されています。遺伝子組換え技術や育種技術を活用して、より健康的で栄養価の高い作物の生産が期待されています。これにより、アントシアニンを豊富に含む食品の供給が安定し、消費者の健康をサポートする役割を果たすことが可能となります。 今後の研究では、アントシアニンの新たな機能やそのメカニズムの解明が進むことが期待されています。また、テクノロジーの進展により、アントシアニンの抽出、利用、応用の効率が向上し、この物質の魅力がさらに広がることでしょう。 |
• 日本語訳：アントシアニンの世界市場2024
• レポートコード：MRC24BR-AG45629 ▷ お問い合わせ（見積依頼・ご注文・質問）