 | • レポートコード：MRC24BR-AG59756 • 出版社/出版日：GlobalInfoResearch / 2024年6月 • レポート形態：英語、PDF、約100ページ • 納品方法：Eメール（納期：3日） • 産業分類：化学＆材料 |
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レポート概要
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の生姜塩市場規模は2023年にxxxx米ドルと評価され、2030年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界の生姜塩市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
生姜塩の世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
生姜塩の地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
生姜塩のタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
生姜塩の世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年
本レポートの主な目的は以下の通りです：
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 生姜塩の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界の生姜塩市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、SeaSalt Superstore、 LLC、 AMAGANSETT SEA SALT CO、 Himala Salt、 Maine Sea Salt Company、 Bitterman and Sons、 Saltbird Amongなどが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
生姜塩市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2030年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
採塩、海塩
[用途別市場セグメント]
オンライン販売、オフライン販売
[主要プレーヤー]
SeaSalt Superstore、 LLC、 AMAGANSETT SEA SALT CO、 Himala Salt、 Maine Sea Salt Company、 Bitterman and Sons、 Saltbird Among
[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、生姜塩の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2019年から2024年までの生姜塩の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、生姜塩のトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、生姜塩の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、生姜塩の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2030年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2019年から2030年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2030年までの生姜塩の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、生姜塩の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、生姜塩の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
レポート目次1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の生姜塩のタイプ別消費額：2019年対2023年対2030年
採塩、海塩
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の生姜塩の用途別消費額：2019年対2023年対2030年
オンライン販売、オフライン販売
1.5 世界の生姜塩市場規模と予測
1.5.1 世界の生姜塩消費額（2019年対2023年対2030年）
1.5.2 世界の生姜塩販売数量（2019年-2030年）
1.5.3 世界の生姜塩の平均価格（2019年-2030年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：SeaSalt Superstore、 LLC、 AMAGANSETT SEA SALT CO、 Himala Salt、 Maine Sea Salt Company、 Bitterman and Sons、 Saltbird Among
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの生姜塩製品およびサービス
Company Aの生姜塩の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの生姜塩製品およびサービス
Company Bの生姜塩の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別生姜塩市場分析
3.1 世界の生姜塩のメーカー別販売数量（2019-2024）
3.2 世界の生姜塩のメーカー別売上高（2019-2024）
3.3 世界の生姜塩のメーカー別平均価格（2019-2024）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 生姜塩のメーカー別売上および市場シェア(%)：2023年
3.4.2 2023年における生姜塩メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年における生姜塩メーカー上位6社の市場シェア
3.5 生姜塩市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 生姜塩市場：地域別フットプリント
3.5.2 生姜塩市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 生姜塩市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界の生姜塩の地域別市場規模
4.1.1 地域別生姜塩販売数量（2019年-2030年）
4.1.2 生姜塩の地域別消費額（2019年-2030年）
4.1.3 生姜塩の地域別平均価格（2019年-2030年）
4.2 北米の生姜塩の消費額（2019年-2030年）
4.3 欧州の生姜塩の消費額（2019年-2030年）
4.4 アジア太平洋の生姜塩の消費額（2019年-2030年）
4.5 南米の生姜塩の消費額（2019年-2030年）
4.6 中東・アフリカの生姜塩の消費額（2019年-2030年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の生姜塩のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
5.2 世界の生姜塩のタイプ別消費額（2019年-2030年）
5.3 世界の生姜塩のタイプ別平均価格（2019年-2030年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界の生姜塩の用途別販売数量（2019年-2030年）
6.2 世界の生姜塩の用途別消費額（2019年-2030年）
6.3 世界の生姜塩の用途別平均価格（2019年-2030年）
7 北米市場
7.1 北米の生姜塩のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
7.2 北米の生姜塩の用途別販売数量（2019年-2030年）
7.3 北米の生姜塩の国別市場規模
7.3.1 北米の生姜塩の国別販売数量（2019年-2030年）
7.3.2 北米の生姜塩の国別消費額（2019年-2030年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2019年-2030年）
8 欧州市場
8.1 欧州の生姜塩のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
8.2 欧州の生姜塩の用途別販売数量（2019年-2030年）
8.3 欧州の生姜塩の国別市場規模
8.3.1 欧州の生姜塩の国別販売数量（2019年-2030年）
8.3.2 欧州の生姜塩の国別消費額（2019年-2030年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の生姜塩のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
9.2 アジア太平洋の生姜塩の用途別販売数量（2019年-2030年）
9.3 アジア太平洋の生姜塩の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の生姜塩の地域別販売数量（2019年-2030年）
9.3.2 アジア太平洋の生姜塩の地域別消費額（2019年-2030年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
10 南米市場
10.1 南米の生姜塩のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
10.2 南米の生姜塩の用途別販売数量（2019年-2030年）
10.3 南米の生姜塩の国別市場規模
10.3.1 南米の生姜塩の国別販売数量（2019年-2030年）
10.3.2 南米の生姜塩の国別消費額（2019年-2030年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2019年-2030年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2019年-2030年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの生姜塩のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
11.2 中東・アフリカの生姜塩の用途別販売数量（2019年-2030年）
11.3 中東・アフリカの生姜塩の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの生姜塩の国別販売数量（2019年-2030年）
11.3.2 中東・アフリカの生姜塩の国別消費額（2019年-2030年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2019年-2030年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
12 市場ダイナミクス
12.1 生姜塩の市場促進要因
12.2 生姜塩の市場抑制要因
12.3 生姜塩の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 生姜塩の原材料と主要メーカー
13.2 生姜塩の製造コスト比率
13.3 生姜塩の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 生姜塩の主な流通業者
14.3 生姜塩の主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
・世界の生姜塩のタイプ別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の生姜塩の用途別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の生姜塩のメーカー別販売数量
・世界の生姜塩のメーカー別売上高
・世界の生姜塩のメーカー別平均価格
・生姜塩におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と生姜塩の生産拠点
・生姜塩市場:各社の製品タイプフットプリント
・生姜塩市場:各社の製品用途フットプリント
・生姜塩市場の新規参入企業と参入障壁
・生姜塩の合併、買収、契約、提携
・生姜塩の地域別販売量(2019-2030)
・生姜塩の地域別消費額(2019-2030)
・生姜塩の地域別平均価格(2019-2030)
・世界の生姜塩のタイプ別販売量(2019-2030)
・世界の生姜塩のタイプ別消費額(2019-2030)
・世界の生姜塩のタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界の生姜塩の用途別販売量(2019-2030)
・世界の生姜塩の用途別消費額(2019-2030)
・世界の生姜塩の用途別平均価格(2019-2030)
・北米の生姜塩のタイプ別販売量(2019-2030)
・北米の生姜塩の用途別販売量(2019-2030)
・北米の生姜塩の国別販売量(2019-2030)
・北米の生姜塩の国別消費額(2019-2030)
・欧州の生姜塩のタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州の生姜塩の用途別販売量(2019-2030)
・欧州の生姜塩の国別販売量(2019-2030)
・欧州の生姜塩の国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋の生姜塩のタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の生姜塩の用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の生姜塩の国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の生姜塩の国別消費額(2019-2030)
・南米の生姜塩のタイプ別販売量(2019-2030)
・南米の生姜塩の用途別販売量(2019-2030)
・南米の生姜塩の国別販売量(2019-2030)
・南米の生姜塩の国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカの生姜塩のタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの生姜塩の用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの生姜塩の国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの生姜塩の国別消費額(2019-2030)
・生姜塩の原材料
・生姜塩原材料の主要メーカー
・生姜塩の主な販売業者
・生姜塩の主な顧客
*** 図一覧 ***
・生姜塩の写真
・グローバル生姜塩のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル生姜塩のタイプ別売上シェア、2023年
・グローバル生姜塩の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル生姜塩の用途別売上シェア、2023年
・グローバルの生姜塩の消費額（百万米ドル）
・グローバル生姜塩の消費額と予測
・グローバル生姜塩の販売量
・グローバル生姜塩の価格推移
・グローバル生姜塩のメーカー別シェア、2023年
・生姜塩メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2023年
・生姜塩メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2023年
・グローバル生姜塩の地域別市場シェア
・北米の生姜塩の消費額
・欧州の生姜塩の消費額
・アジア太平洋の生姜塩の消費額
・南米の生姜塩の消費額
・中東・アフリカの生姜塩の消費額
・グローバル生姜塩のタイプ別市場シェア
・グローバル生姜塩のタイプ別平均価格
・グローバル生姜塩の用途別市場シェア
・グローバル生姜塩の用途別平均価格
・米国の生姜塩の消費額
・カナダの生姜塩の消費額
・メキシコの生姜塩の消費額
・ドイツの生姜塩の消費額
・フランスの生姜塩の消費額
・イギリスの生姜塩の消費額
・ロシアの生姜塩の消費額
・イタリアの生姜塩の消費額
・中国の生姜塩の消費額
・日本の生姜塩の消費額
・韓国の生姜塩の消費額
・インドの生姜塩の消費額
・東南アジアの生姜塩の消費額
・オーストラリアの生姜塩の消費額
・ブラジルの生姜塩の消費額
・アルゼンチンの生姜塩の消費額
・トルコの生姜塩の消費額
・エジプトの生姜塩の消費額
・サウジアラビアの生姜塩の消費額
・南アフリカの生姜塩の消費額
・生姜塩市場の促進要因
・生姜塩市場の阻害要因
・生姜塩市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・生姜塩の製造コスト構造分析
・生姜塩の製造工程分析
・生姜塩の産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
| 【生姜塩について】 生姜塩（しょうがしお）は、主に生姜と塩を基本的な材料とする調味料であり、日本を含むアジア各国の料理において広く利用されています。生姜の持つ独特の香りや風味、さらにその健康効果が塩と組み合わさることで、さまざまな料理にアクセントや深みを与えることができます。 生姜塩の定義は、その名の通り、生姜を使用して作られた塩や塩味の調味料を指します。生姜は鮮烈な香りと辛味を持ち、また消化を助ける作用や抗炎症効果を持つことで知られています。このため、生姜塩はただの調味料としてだけでなく、健康面でも注目される存在となっています。 生姜塩の特徴の一つは、その香りの強さと風味の多様性です。生姜は多様な料理に適応できる素材であるため、その特性を生かした古くからの調味料として位置づけられています。生姜塩は、主に粉末状、または顆粒状で販売されることが多く、料理の仕上げや味付けに便利に使われます。 生姜塩にはいくつかの種類があります。ひとつは、単純に塩と生姜粉を混ぜたもので、家庭でも比較的簡単に作ることができます。また、商業的には、細かくすりおろした生姜を使ったペースト状の生姜塩も存在します。このタイプの生姜塩は、料理により深い風味を加えるために特殊な製造過程を経ることが多く、品質も異なることがあります。 生姜塩の用途は非常に幅広く、和食、中華、洋食問わず多様な料理に使われます。例えば、魚や肉の下味として用いることができ、焼き物や煮物などの料理の基本的な風味を豊かにします。また、温かい煮物やスープに加えることで、体を温める効果を高めることから、特に冬場に重宝されることが多いです。さらに、サラダやドレッシング、または炒め物にも使用することができ、食材を引き立てる役割を果たします。 この他にも、生姜塩はマリネやピクルス、バーベキューソース、ドレッシングなど、さまざまな保存食や調味料の製造においても利用されます。生姜の持つ消臭効果や抗菌作用を活かし、食品の保存性を高めるための素材としても期待されます。 生姜塩の製造過程についても触れておくべきです。生姜を乾燥させて粉末状にする際、注意が必要です。新鮮な生姜を使用することで、その風味と香りを最大限に引き出すことができます。塩との割合は調整可能であり、お好みの風味に仕上げられます。商業的な製造の場合、温度管理や保存状態が重要な役割を果たし、品質が確保されています。 生姜塩と関連する技術としては、乾燥技術や抽出技術が挙げられます。生姜の持つ成分を引き出すためには、冷風乾燥や低温乾燥が有効です。また、フリーズドライ技術を用いることで、生姜の風味や栄養素を保った状態での製造が可能となります。これにより、本来の生姜の香りや栄養が損なわれることなく、長期間保存できる生姜塩が完成します。 さらに、最近では生姜塩における健康効果への注目も高まっています。生姜には抗酸化作用があり、血流を改善する効果や、免疫力を向上させる働きがあるとされています。このため、生姜塩は料理に使用することで、ただの調味料としての役割だけでなく、健康を意識した食生活の一助ともなるのです。 また、生姜塩には独自のアレンジを施した製品も存在します。例えば、ごまや海藻、スパイスを合わせた生姜塩は、さらに風味が豊かになり、特定の料理に特化した使い方ができます。このような製品は料理に深みを加えるだけでなく、見た目の美しさも引き立てます。 生姜塩は、その便利さと健康効果から、家庭の食卓や飲食店の厨房に広く利用されています。特に自宅で簡単に作れる点が魅力的であり、個々の好みに応じて調整が可能です。さらに、フードロスの観点からも、余った生姜を有効に活用できる手段として人気があります。 まとめると、生姜塩は生姜と塩をベースにした独特の調味料であり、その香りや風味、健康効果から多くの料理に価値を与えています。種類や製造過程、応用技術の多様性もあり、家庭料理からプロのキッチンまで幅広く利用されています。今後も健康志向の高まりとともに、その需要は拡大し続けることでしょう。 |
• 日本語訳：生姜塩の世界市場2024：メーカー別、地域別、タイプ・用途別
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