 | • レポートコード：MRC2303B074 • 出版社/出版日：Mordor Intelligence / 2023年1月 2025年版があります。お問い合わせください。 • レポート形態：英文、PDF、120ページ • 納品方法：Eメール（受注後2-3営業日） • 産業分類：化学 |
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レポート概要
| モルドールインテリジェンス社の本市場調査レポートでは、世界のカルボキシメチルセルロース（CMC）市場規模が、予測期間中（2022年～2027年）に年平均4%で成長すると展望しています。本書は、カルボキシメチルセルロース（CMC）の世界市場について総合的に分析し、イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、市場動向、用途別（食品・飲料、石油・ガス、化粧品・医薬品、洗剤、その他）分析、地域別（中国、インド、日本、韓国、アメリカ、カナダ、メキシコ、ドイツ、イギリス、イタリア、フランス、ブラジル、アルゼンチン、サウジアラビア、南アフリカ）分析、競争状況、市場機会・将来の動向などの項目を整理しています。さらに、参入企業として、Amtex Chemicals, LLC、Ashland、Chongqing Lihong Fine Chemicals Co.,Ltd、Daicel Corporation、DKS Co. Ltd.、DuPont、Jining Fortune Biotech Co., Ltd.、Lamberti S.p.A.、Mikemなどの情報を含んでいます。 ・イントロダクション ・調査手法 ・エグゼクティブサマリー ・市場動向 ・世界のカルボキシメチルセルロース（CMC）市場規模：用途別 - 食品・飲料における市場規模 - 石油・ガスにおける市場規模 - 化粧品・医薬品における市場規模 - 洗剤における市場規模 - その他における市場規模 ・世界のカルボキシメチルセルロース（CMC）市場規模：地域別 - アジア太平洋のカルボキシメチルセルロース（CMC）市場規模 中国のカルボキシメチルセルロース（CMC）市場規模 インドのカルボキシメチルセルロース（CMC）市場規模 日本のカルボキシメチルセルロース（CMC）市場規模 … - 北米のカルボキシメチルセルロース（CMC）市場規模 アメリカのカルボキシメチルセルロース（CMC）市場規模 カナダのカルボキシメチルセルロース（CMC）市場規模 メキシコのカルボキシメチルセルロース（CMC）市場規模 … - ヨーロッパのカルボキシメチルセルロース（CMC）市場規模 ドイツのカルボキシメチルセルロース（CMC）市場規模 イギリスのカルボキシメチルセルロース（CMC）市場規模 イタリアのカルボキシメチルセルロース（CMC）市場規模 … - 南米/中東のカルボキシメチルセルロース（CMC）市場規模 ブラジルのカルボキシメチルセルロース（CMC）市場規模 アルゼンチンのカルボキシメチルセルロース（CMC）市場規模 サウジアラビアのカルボキシメチルセルロース（CMC）市場規模 … - その他地域のカルボキシメチルセルロース（CMC）市場規模 ・競争状況 ・市場機会・将来の動向 |
カルボキシメチルセルロース（CMC）の世界市場は、予測期間（2022-2027年）中に4%以上の年平均成長率（CAGR）を記録すると予測されています。2020年にはCOVID-19の影響で市場はマイナスの影響を受けました。特に食品・飲料産業では、家庭での食品消費は増加したものの、外出先での食事消費の減少や、便利な加工食品の需要が落ち込んだことで大きな打撃を受けました。また、サプライチェーンの混乱により、食品や飲料の入手が困難になり、生産者が大量の在庫を確保できない事態も生じ、食品・飲料分野におけるCMCの消費は大幅に減少しました。しかし、2021年以降パンデミックの影響が収束に向かうにつれて、食品・飲料の需要回復により市場は着実に成長すると見込まれています。
短期的には、食品・飲料産業における添加物としてのCMCの幅広い用途が市場成長の主要な推進要因となるでしょう。さらに、石油掘削活動における増粘剤としての高い需要や、鉱業におけるペレットバインダーおよび浮選抑制剤としての利用も、市場を支える要因となっています。一方で、食品産業での増粘剤や安定剤として使用されるグアーガムなどの代替品の存在が、予測期間中の市場成長を抑制する主要因となることが予想されます。
しかし、医薬品や化粧品配合における新たな用途の出現、および洗剤製造プロセスでの需要増加は、近い将来、世界市場に有利な成長機会をもたらす可能性が高いです。
地域別では、アジア太平洋地域が市場を牽引し、予測期間中に最高のCAGRを記録すると予想されています。これは、同地域でのCMCの生産と消費が最も多いことに起因します。中国、日本、インドといった国々で急速に成長している食品・飲料、化粧品・医薬品、洗剤製造部門が、アジア太平洋地域におけるCMC消費の増加に貢献すると見込まれています。
**カルボキシメチルセルロース市場のトレンド**
**食品・飲料分野におけるCMCの応用拡大**
食品・飲料用途は、2021年のCMC市場において大きな収益シェアを占めました。CMCは、パン製品、乳製品、飲料、ドレッシングや調味料、アイスクリーム、冷凍デザートなどで、増粘剤、水分保持剤、安定剤、乳化剤として広く利用されています。特にアイスクリームでは、氷結晶の成長を制御して滑らかでクリーミーな食感を与え、乳製品ではカゼインと可溶性複合体を形成して酸性化による沈殿を防ぐことで、安定性を向上させます。また、優れた結合性および粘度調整特性により、ベーカリー製品ではグルテンの代替品としても使用されています。
先進国における加工食品の大規模な消費と、新興国の都市部で働く世代の間で便利な食品への適応が加速している食習慣の変化が、食品・飲料用途におけるCMCの需要を押し上げています。さらに、健康志向の高まりにより、グルテンフリー食品が市場に浸透しています。人口増加に伴う食料需要の増加は食品・飲料部門を拡大させ、これはターゲット産業の成長を促進する主要因の一つです。例えば、2021年8月にはDanoneのSilkが植物性プロテイン入りギリシャヨーグルトを発売し、2020年10月にはPizza Hut Indiaがデリバリーおよびテイクアウトの30%成長を見込んでパンピザの品揃えを拡大、2020年7月にはConagra Brands Inc.が米国オハイオ州の肉加工スナック工場を拡張するなど、食品・飲料事業の拡大に伴いCMCの消費も大幅に増加しています。これらの要因から、食品・飲料用途におけるCMCの需要は近い将来大幅に増加すると考えられます。
**アジア太平洋地域が市場を支配**
アジア太平洋地域は2021年に世界の市場を支配し、収益面で大きな市場シェアを占めました。この地域は2022-2027年の予測期間中もその優位性を維持すると予測されています。食品・飲料、化粧品・医薬品用途におけるCMCの需要増加が、アジア太平洋地域における市場成長の主要因です。中国やインドといった国々での可処分所得の増加による多国籍料理やパーソナルケア製品への支出増加が、市場成長を後押ししています。
さらに、CMCは洗剤において泡の安定化や皮膚アレルギーの防止に不可欠な成分であり、石油・ガス産業では掘削泥水の粘度調整や保水効果のために使用されます。中国、インド、日本における食品・飲料、化粧品・医薬品、洗剤製造、石油掘削部門の急速な成長がCMCの需要を推進しており、これにより市場の成長がさらに加速するでしょう。
中国はカルボキシメチルセルロースの主要生産国であり、次いで日本が続きます。これは、Nippon Paper Industries Co., Ltd.、DKS Co. Ltd.、Chongqing Lihong Fine Chemicals Co., Ltd.、Zibo Hailan Chemical Co., Ltd.、Qingdao Sinocmc Chemical Co., Ltd.など、多くの大小のプレーヤーが集中しているためです。原材料の入手が容易で労働力が安価であることも、この地域でのCMC製造工場の拡大を支えています。中国は大量の輸出を通じて国際的なCMC需要に応えています。
最近の動向として、2022年5月にはP&Gがインドのハイデラバードに液状洗剤製造工場を建設するために20億インドルピーを投資し、インドでの洗剤製造におけるCMC消費を増加させると予想されています。また、2022年5月にはONGCが今後3年間で約120の油井掘削を含む石油・ガス埋蔵量調査に310億インドルピーを投資する計画を発表しました。インドの製薬産業は、2020-21年には輸出額242億米ドルに達し、世界のジェネリック医薬品市場で20%のシェアを持つ最大供給国であり、この有望な製薬部門も予測期間中にCMC消費をエスカレートさせると期待されています。インドブランドエクイティ財団によると、インドは非常に大規模な食品加工産業を有し、国内食品市場の約32%を占めており、政府から100%の対外直接投資が許可されるなど、大きな支援を受けています。2021年にはPepsiCoがウッタルプラデーシュ州マトゥラに最大のグリーンフィールド食品製造施設を建設するために81.4億インドルピーを投資しました。これらすべての要因が、予測期間中のアジア太平洋地域のカルボキシメチルセルロース（CMC）市場の成長を促進すると考えられます。
**カルボキシメチルセルロース市場の競合分析**
カルボキシメチルセルロース（CMC）市場は断片化された性質を持っています。主要な市場プレーヤーには、DuPont、Nouryon、Ashland、Nippon Paper Industries Co., Ltd.、DKS Co. Ltd.などが挙げられます。
**追加特典**
この市場調査には、Excel形式の市場推計（ME）シートと3ヶ月間のアナリストサポートが含まれています。
1 はじめに
1.1 調査の前提条件
1.2 調査範囲
2 調査方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 市場動向
4.1 促進要因
4.1.1 加工食品およびコンビニエンス食品への適応性の向上
4.1.2 油井掘削活動の増加
4.1.3 採掘プロセスにおけるカルボキシメチルセルロース（CMC）の高い需要
4.2 抑制要因
4.2.1 市場における代替品の入手可能性
4.2.2 その他の抑制要因
4.3 業界バリューチェーン分析
4.4 ポーターのファイブフォース分析
4.4.1 サプライヤーの交渉力
4.4.2 バイヤーの交渉力
4.4.3 新規参入業者の脅威
4.4.4 代替製品およびサービスの脅威
4.4.5 競争の程度
5 市場セグメンテーション
5.1 用途
5.1.1 食品および飲料
5.1.2 石油およびガス
5.1.3 化粧品および医薬品
5.1.4 洗剤
5.1.5 製紙加工
5.1.6 その他の用途（鉱業、塗料およびコーティング、建設、繊維加工、接着剤、セラミックス）
5.2 地域
5.2.1 アジア太平洋
5.2.1.1 中国
5.2.1.2 インド
5.2.1.3 日本
5.2.1.4 韓国
5.2.1.5 その他のアジア太平洋
5.2.2 北米
5.2.2.1 United States
5.2.2.2 Canada
5.2.2.3 Mexico
5.2.3 ヨーロッパ
5.2.3.1 ドイツ
5.2.3.2 United Kingdom
5.2.3.3 イタリア
5.2.3.4 フランス
5.2.3.5 その他のヨーロッパ
5.2.4 南米
5.2.4.1 Brazil
5.2.4.2 Argentina
5.2.4.3 その他の南米
5.2.5 中東
5.2.5.1 Saudi Arabia
5.2.5.2 South Africa
5.2.5.3 その他の中東
6 競争環境
6.1 合併と買収、ジョイントベンチャー、コラボレーション、および契約
6.2 市場シェア（%）**/ランキング分析
6.3 主要プレーヤーが採用した戦略
6.4 企業プロファイル
6.4.1 Amtex Chemicals, LLC
6.4.2 Ashland
6.4.3 Chongqing Lihong Fine Chemicals Co.,Ltd
6.4.4 Daicel Corporation
6.4.5 DKS Co. Ltd.
6.4.6 DuPont
6.4.7 Jining Fortune Biotech Co., Ltd.
6.4.8 Lamberti S.p.A.
6.4.9 Mikem
6.4.10 Mikro Technik Gmbh
6.4.11 Nippon Paper Industries Co., Ltd.
6.4.12 Nouryon
6.4.13 Qingdao Sinocmc Chemical Co., Ltd.
6.4.14 USK Rheology Solutions
6.4.15 Zibo Hailan Chemical Co., Ltd
7 市場機会と将来の傾向
7.1 医薬品分野における急速な成長
7.2 パーソナルケアおよびランドリーケア製品における洗剤の需要増加
1.1 Study Assumptions
1.2 Scope of the Study
2 RESEARCH METHODOLOGY
3 EXECUTIVE SUMMARY
4 MARKET DYNAMICS
4.1 Drivers
4.1.1 Increasing Adaptability to Processed and Convenient Food
4.1.2 Rising Oil Drilling Activities
4.1.3 High Demand for Carboxymethyl Cellulose (CMC) in Mining Processes
4.2 Restraints
4.2.1 Availability of Substitutes in the Market
4.2.2 Other Restraints
4.3 Industry Value-Chain Analysis
4.4 Porter's Five Forces Analysis
4.4.1 Bargaining Power of Suppliers
4.4.2 Bargaining Power of Buyers
4.4.3 Threat of New Entrants
4.4.4 Threat of Substitute Products and Services
4.4.5 Degree of Competition
5 MARKET SEGMENTATION
5.1 Application
5.1.1 Food and Beverages
5.1.2 Oil and Gas
5.1.3 Cosmetics and Pharmaceuticals
5.1.4 Detergents
5.1.5 Paper Processing
5.1.6 Other Applications (Mining, Paints and Coatings, Construction, Textile Processing, Adhesives, Ceramics)
5.2 Geography
5.2.1 Asia-Pacific
5.2.1.1 China
5.2.1.2 India
5.2.1.3 Japan
5.2.1.4 South Korea
5.2.1.5 Rest of Asia-Pacific
5.2.2 North America
5.2.2.1 United States
5.2.2.2 Canada
5.2.2.3 Mexico
5.2.3 Europe
5.2.3.1 Germany
5.2.3.2 United Kingdom
5.2.3.3 Italy
5.2.3.4 France
5.2.3.5 Rest of Europe
5.2.4 South America
5.2.4.1 Brazil
5.2.4.2 Argentina
5.2.4.3 Rest of South America
5.2.5 Middle-East
5.2.5.1 Saudi Arabia
5.2.5.2 South Africa
5.2.5.3 Rest of Middle-East
6 COMPETITIVE LANDSCAPE
6.1 Mergers and Acquisitions, Joint Ventures, Collaborations, and Agreements
6.2 Market Share (%)**/Ranking Analysis
6.3 Strategies Adopted by Leading Players
6.4 Company Profiles
6.4.1 Amtex Chemicals, LLC
6.4.2 Ashland
6.4.3 Chongqing Lihong Fine Chemicals Co.,Ltd
6.4.4 Daicel Corporation
6.4.5 DKS Co. Ltd.
6.4.6 DuPont
6.4.7 Jining Fortune Biotech Co., Ltd.
6.4.8 Lamberti S.p.A.
6.4.9 Mikem
6.4.10 Mikro Technik Gmbh
6.4.11 Nippon Paper Industries Co., Ltd.
6.4.12 Nouryon
6.4.13 Qingdao Sinocmc Chemical Co., Ltd.
6.4.14 USK Rheology Solutions
6.4.15 Zibo Hailan Chemical Co., Ltd
7 MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS
7.1 Fast-pacing Growth in the Pharmaceutical Sector
7.2 Growing Demand for Detergents in Personal and Laundry Care Products
| ※カルボキシメチルセルロース（CMC）は、天然の多糖類であるセルロースを原料とし、化学的に修飾して作られる水溶性の高分子化合物です。セルロースのグルコース単位に含まれる水酸基の一部をカルボキシメチル基（-CH2-COOH）に置換することで得られます。この置換によって、CMCは水に容易に溶解するようになり、強い増粘性や保水性、乳化安定性、分散性などの特性を発現します。 CMCの特性は、その置換度（DS：Degree of Substitution）と重合度（DP：Degree of Polymerization）によって大きく左右されます。置換度とは、グルコース単位あたり平均でいくつの水酸基がカルボキシメチル基に置き換えられているかを示す値で、通常0.4から1.5程度の範囲で調整されます。置換度が高いほど水溶性が増し、溶液の透明性も向上します。重合度は分子鎖の長さを表し、これが長いほど高粘度のCMCとなります。用途に応じて、これらの要因が異なる様々なグレードのCMCが製造されています。 CMCの主な種類としては、その精製度に基づいたものがあります。食品添加物として使用される高純度のもの、工業用として使われる低純度のもの、また、置換度の違いによる高粘度タイプ、中粘度タイプ、低粘度タイプなどがあります。特に食品用は、添加物としての安全性が厳しく管理されています。 CMCの用途は非常に多岐にわたります。最も広く利用されているのは食品産業です。食品では、増粘剤、安定剤、ゲル化剤、結着剤として使用され、例えばアイスクリームの結晶化防止、麺類やパンの食感改良、ドレッシングやソースの粘度調整、低カロリー食品のかさ増しなどに役立っています。 医薬品・化粧品分野でも重要な役割を果たしています。医薬品では、錠剤の崩壊剤や結合剤、懸濁剤の安定化剤として使われます。目薬や人工涙液には、粘性を与えて薬液の滞留時間を延ばす目的で利用されます。化粧品では、乳液やクリームの安定剤、増粘剤として、使用感の向上に貢献しています。 工業用途ではさらに多様な使われ方をしています。洗剤の分野では、再汚染防止剤として繊維から剥がれた汚れが再び付着するのを防ぐ役割があります。紙・パルプ産業では、紙の強度向上剤やサイズ剤として、また塗工液の粘度調整剤として使用されます。繊維産業では、捺染糊剤やサイジング剤として使われます。 その他にも、石油掘削時の泥水粘度調整剤、陶磁器のバインダー、建材のモルタルやタイルの接着剤、電池の電極バインダーなど、数多くの分野で機能性材料として不可欠な存在となっています。 CMCに関連する技術としては、その製造プロセスの改善技術や、他の高分子材料との複合化技術が挙げられます。CMCは、一般的にアルカリセルロースにモノクロロ酢酸ナトリウムを反応させて製造されますが、反応効率や品質を向上させるための均一化技術が常に研究されています。 また、CMCと同様にセルロースを原料とする誘導体として、メチルセルロース（MC）、ヒドロキシプロピルメチルセルロース（HPMC）、ヒドロキシエチルセルロース（HEC）などがあります。これらも増粘剤や安定剤として広く使われていますが、CMCは陰イオン性高分子であるのに対し、他の多くは非イオン性であり、それぞれが持つ電解質に対する挙動や温度による粘度変化などの特性の違いから、用途に応じて使い分けられています。 近年では、環境意識の高まりから、天然由来で生分解性を持つCMCの利用価値が再評価されており、バイオプラスチックの改質剤や、環境負荷の低い新しい機能性材料としての研究開発も進められています。特に、食品ロス削減や持続可能な材料開発の観点から、その役割は今後さらに重要になると考えられます。 （約1490文字） |
• 日本語訳：カルボキシメチルセルロース（CMC）の世界市場（2023年～2028年）：食品・飲料、石油・ガス、化粧品・医薬品、洗剤、その他
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