 | • レポートコード：MRC2303B055 • 出版社/出版日：Mordor Intelligence / 2023年1月 2025年版があります。お問い合わせください。 • レポート形態：英文、PDF、150ページ • 納品方法：Eメール（受注後2-3営業日） • 産業分類：バイオ |
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レポート概要
| モルドールインテリジェンス社の本市場調査レポートでは、世界のバイオサーファクタント市場規模が、予測期間中（2022年～2027年）に年平均5.5%で成長すると展望しています。本書は、バイオサーファクタントの世界市場について総合的に分析し、イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、市場動向、製品別（糖脂質、リン脂質、サーファクチン、リセンジン、その他）分析、用途別（洗剤・工業用洗浄剤、化粧品、食品加工、油田用化学品、その他）分析、地域別（中国、インド、日本、韓国、東南アジア、アメリカ、カナダ、メキシコ、ドイツ、イギリス、フランス、イタリア、スペイン、ブラジル、アルゼンチン、サウジアラビア、南アフリカ）分析、競争状況、市場機会・将来の動向などの項目を整理しています。さらに、参入企業として、AGAE Technologies LLC、Biotensidon GmbH、Cognis Care Chemicals (BASF SE)、Ecover、Evonik Industries AG、Givaudan、GlycoSurf LLC、Jeneil、Kaneka Corporation、Logos Technologies (Stepan Company)、Saraya Co. Ltd、Synthezyme LLC、TeeGene Biotech、TensioGreen、WHEATOLEOなどの情報を含んでいます。 ・イントロダクション ・調査手法 ・エグゼクティブサマリー ・市場動向 ・世界のバイオサーファクタント市場規模：製品別 - 糖脂質の市場規模 - リン脂質の市場規模 - サーファクチンの市場規模 - リセンジンの市場規模 - その他の市場規模 ・世界のバイオサーファクタント市場規模：用途別 - 洗剤・工業用洗浄剤における市場規模 - 化粧品における市場規模 - 食品加工における市場規模 - 油田用化学品における市場規模 - その他における市場規模 ・世界のバイオサーファクタント市場規模：地域別 - アジア太平洋のバイオサーファクタント市場規模 中国のバイオサーファクタント市場規模 インドのバイオサーファクタント市場規模 日本のバイオサーファクタント市場規模 … - 北米のバイオサーファクタント市場規模 アメリカのバイオサーファクタント市場規模 カナダのバイオサーファクタント市場規模 メキシコのバイオサーファクタント市場規模 … - ヨーロッパのバイオサーファクタント市場規模 ドイツのバイオサーファクタント市場規模 イギリスのバイオサーファクタント市場規模 イタリアのバイオサーファクタント市場規模 … - 南米/中東のバイオサーファクタント市場規模 ブラジルのバイオサーファクタント市場規模 アルゼンチンのバイオサーファクタント市場規模 サウジアラビアのバイオサーファクタント市場規模 … - その他地域のバイオサーファクタント市場規模 ・競争状況 ・市場機会・将来の動向 |
バイオサーファクタント市場は予測期間中に5.5%を超える年間平均成長率（CAGR）を記録すると予測されています。2020年には新型コロナウイルス感染症（COVID-19）パンデミックにより市場は一時的に悪影響を受けましたが、その後、個人衛生と清潔な環境への意識が高まったことで、パーソナルケアおよび家庭用洗浄製品の需要が刺激され、市場の成長が促進されています。
短期的には、アジア太平洋地域におけるパーソナルケア産業の成長と、バイオ製品への消費者の関心が高まっていることが市場の成長を牽引すると見込まれています。しかし、高い生産コストが市場成長の阻害要因となる可能性があります。一方で、バイオサーファクタントの生産方法における革新が進むことで、製品の全体的なコストが最適化され、市場に有利な成長機会がもたらされると期待されています。地域別では、ヨーロッパが市場を支配すると予測されていますが、アジア太平洋地域が予測期間中に最も高いCAGRを示す見込みです。
市場動向を見ると、「洗剤および産業用クリーナー」セグメントが市場を牽引すると予想されています。界面活性剤は洗濯用および家庭用洗浄製品の配合において重要な役割を果たしますが、従来の化学界面活性剤は水生生物に悪影響を及ぼす可能性があります。環境問題への意識の高まりと、化学界面活性剤に関連するリスクへの懸念から、環境に優しい代替品であるバイオサーファクタントへの関心が高まっています。バイオサーファクタントは、低毒性、温度およびpH変動への耐性、高い生分解性、そして再生可能資源から製造できるという点で化学界面活性剤よりも優れています。例えば、環状リポペプチド（CLP）のようなバイオサーファクタントは、広いpH範囲（7.0～12.0）で安定しており、高温でも界面活性特性を失いません。ドイツの工業会（IKW）によると、ドイツにおける洗濯洗剤およびクリーニング製品の売上は、2020年の52億4,600万ユーロ（約59億8,949万米ドル）に対し、2021年には50億9,200万ユーロ（約60億2,460万米ドル）でした。また、米国労働統計局のデータでは、米国の消費者単位あたりの石鹸・洗剤の年間平均支出は、2020年の75.53米ドルに対し、2021年には80.49米ドルでした。これらの要因が市場の需要に大きな影響を与えると見られています。
地域別では、ヨーロッパがバイオサーファクタント市場の最大のシェアを占めると予測されています。ドイツ、英国、フランス、イタリアといった主要消費国の存在により、この地域でのバイオサーファクタントの需要は著しく伸びています。ドイツでは人口が増加し、パーソナルケアや衛生に対する意識が高く、石鹸や洗剤の使用量が多いため、界面活性剤の使用も増加すると見込まれます。ドイツの化学産業は石鹸、洗剤、化粧品など様々な製品に不可欠であり、国内には60以上の洗浄剤メーカーが存在します。ドイツ化粧品販売会社協会（VKE）によると、ドイツの化粧品産業の売上成長率は、2020年の-9%に対し、2021年には0.4%でした。英国の石鹸・洗剤製造業は革新的であり、メーカーは消費者の関心を維持するために競争しています。英国国家統計局によると、英国の石鹸・洗剤および洗浄・研磨剤の製造による収益は、2023年までに約61億3,181万米ドルに達する見込みです。また、英国の石油・ガス産業も経済成長に重要な役割を果たしています。
バイオサーファクタント市場は統合されており、上位5社が市場シェアの大部分を占めています。主要な企業には、Evonik Industries AG、BASF SE、Ecover、Jeneil、Givaudanなどが挙げられます。
市場に関する追加情報として、Excel形式の市場推定（ME）シートが提供され、3ヶ月間のアナリストサポートも付随します。
レポート目次1 概要
1.1 調査の前提
1.2 調査の範囲
2 調査方法
3 エグゼクティブサマリー
4 市場の動向
4.1 推進要因
4.1.1 アジア太平洋地域におけるパーソナルケア産業の成長
4.1.2 バイオ製品の使用に対する消費者の志向の高まり
4.2 抑制要因
4.2.1 高い生産コスト
4.2.2 その他の抑制要因
4.3 産業バリューチェーン分析
4.4 ポーターのファイブフォース分析
4.4.1 供給者の交渉力
4.4.2 消費者の交渉力
4.4.3 新規参入の脅威
4.4.4 代替製品およびサービスの脅威
4.4.5 競争の程度
5 市場セグメンテーション（金額ベースの市場規模）
5.1 製品タイプ
5.1.1 糖脂質（ラムノリピッド、トレハロリピッド、ソホロリピッド）
5.1.2 リン脂質
5.1.3 サーファクチン
5.1.4 リケニシン
5.1.5 高分子バイオサーファクタント
5.1.6 その他の製品タイプ
5.2 用途
5.2.1 洗剤および工業用クリーナー
5.2.2 化粧品（パーソナルケア）
5.2.3 食品加工
5.2.4 油田化学品
5.2.5 農業化学品
5.2.6 繊維
5.2.7 その他の用途
5.3 地域
5.3.1 アジア太平洋
5.3.1.1 中国
5.3.1.2 インド
5.3.1.3 日本
5.3.1.4 韓国
5.3.1.5 ASEAN諸国
5.3.1.6 その他のアジア太平洋
5.3.2 北米
5.3.2.1 米国
5.3.2.2 カナダ
5.3.2.3 メキシコ
5.3.3 欧州
5.3.3.1 ドイツ
5.3.3.2 英国
5.3.3.3 フランス
5.3.3.4 イタリア
5.3.3.5 スペイン
5.3.3.6 その他の欧州
5.3.4 南米
5.3.4.1 ブラジル
5.3.4.2 アルゼンチン
5.3.4.3 その他の南米
5.3.5 中東
5.3.5.1 サウジアラビア
5.3.5.2 南アフリカ
5.3.5.3 その他の中東
6 競合状況
6.1 合併と買収、合弁事業、提携、および契約
6.2 市場ランキング分析
6.3 主要プレーヤーが採用する戦略
6.4 企業プロファイル
6.4.1 AGAE Technologies LLC
6.4.2 Biotensidon GmbH
6.4.3 Cognis Care Chemicals (BASF SE)
6.4.4 Ecover
6.4.5 Evonik Industries AG
6.4.6 Givaudan
6.4.7 GlycoSurf LLC
6.4.8 Jeneil
6.4.9 Kaneka Corporation
6.4.10 Logos Technologies (Stepan Company)
6.4.11 Saraya Co. Ltd
6.4.12 Synthezyme LLC
6.4.13 TeeGene Biotech
6.4.14 TensioGreen
6.4.15 WHEATOLEO
7 市場機会と将来のトレンド
7.1 バイオサーファクタントの実現可能な商業生産における革新
1.1 Study Assumptions
1.2 Scope of the Study
2 RESEARCH METHODOLOGY
3 EXECUTIVE SUMMARY
4 MARKET DYNAMICS
4.1 Drivers
4.1.1 Growing Personal Care Industry in Asia-Pacific
4.1.2 Rising Consumer Inclination Toward the Use of Bioproducts
4.2 Restraints
4.2.1 High Production Cost
4.2.2 Other Restraints
4.3 Industry Value Chain Analysis
4.4 Porter's Five Forces Analysis
4.4.1 Bargaining Power of Suppliers
4.4.2 Bargaining Power of Consumers
4.4.3 Threat of New Entrants
4.4.4 Threat of Substitute Products and Services
4.4.5 Degree of Competition
5 MARKET SEGMENTATION (Market Size in Value)
5.1 Product Type
5.1.1 Glycolipid (Rhamnolipids, Trehalolipids, and Sophorolipids)
5.1.2 Phospholipids
5.1.3 Surfactin
5.1.4 Lichenysin
5.1.5 Polymeric Biosurfactants
5.1.6 Other Product Types
5.2 Application
5.2.1 Detergents and Industrial Cleaners
5.2.2 Cosmetics (Personal Care)
5.2.3 Food Processing
5.2.4 Oilfield Chemicals
5.2.5 Agricultural Chemicals
5.2.6 Textiles
5.2.7 Other Applications
5.3 Geography
5.3.1 Asia-Pacific
5.3.1.1 China
5.3.1.2 India
5.3.1.3 Japan
5.3.1.4 South Korea
5.3.1.5 ASEAN Countries
5.3.1.6 Rest of Asia-Pacific
5.3.2 North America
5.3.2.1 United States
5.3.2.2 Canada
5.3.2.3 Mexico
5.3.3 Europe
5.3.3.1 Germany
5.3.3.2 United Kingdom
5.3.3.3 France
5.3.3.4 Italy
5.3.3.5 Spain
5.3.3.6 Rest of Europe
5.3.4 South America
5.3.4.1 Brazil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Rest of South America
5.3.5 Middle-East
5.3.5.1 Saudi Arabia
5.3.5.2 South Africa
5.3.5.3 Rest of Middle-East
6 COMPETITIVE LANDSCAPE
6.1 Mergers and Acquisitions, Joint Ventures, Collaborations, and Agreements
6.2 Market Ranking Analysis
6.3 Strategies Adopted by Leading Players
6.4 Company Profiles
6.4.1 AGAE Technologies LLC
6.4.2 Biotensidon GmbH
6.4.3 Cognis Care Chemicals (BASF SE)
6.4.4 Ecover
6.4.5 Evonik Industries AG
6.4.6 Givaudan
6.4.7 GlycoSurf LLC
6.4.8 Jeneil
6.4.9 Kaneka Corporation
6.4.10 Logos Technologies (Stepan Company)
6.4.11 Saraya Co. Ltd
6.4.12 Synthezyme LLC
6.4.13 TeeGene Biotech
6.4.14 TensioGreen
6.4.15 WHEATOLEO
7 MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS
7.1 Innovation in Feasible Commercial Production of Bio-surfactants
| ※バイオサーファクタントは、微生物が生産する界面活性物質の総称です。これらは、一般的な化学合成された界面活性剤と同様に、水と油のように混ざり合わない物質の境界面（界面）に作用し、表面張力を低下させる性質を持っています。 バイオサーファクタントの最大の特徴は、その生分解性の高さと、毒性が低いことです。従来の化学合成界面活性剤が環境中に残留し、生態系に悪影響を及ぼす懸念があるのに対し、バイオサーファクタントは微生物によって速やかに分解されるため、環境負荷が極めて小さいとされています。また、特定の温度やpH、塩濃度といった厳しい環境下でも安定して機能するものが多い点も、その有用性を高めています。 主な種類としては、構造の違いに基づいていくつかのグループに分類されます。最もよく知られているものに、糖脂質（グリコ脂質）があります。これは糖と脂肪酸が結合した構造を持ち、例えば、酵母や細菌が生産するラムノリピッドやソホロリピッドが代表的です。これらは高い界面活性力を持ち、様々な産業での応用が研究されています。 その他には、リポペプチドがあります。これはアミノ酸と脂肪酸が結合したもので、特に枯草菌（バチルス属）が生産するサーファクチンが有名です。サーファクチンは非常に強力な界面活性力を持ち、抗菌作用や抗ウイルス作用も確認されているため、医療分野や化粧品分野での利用が期待されています。 高分子バイオサーファクタントには、タンパク質、多糖類、またはそれらの複合体であるリポ多糖などが含まれます。これらは主にエマルションの安定化やバイオフィルムの形成・分散に関与し、原油回収や土壌浄化などの分野で利用されます。 バイオサーファクタントの用途は多岐にわたります。最も期待されている分野の一つが環境浄化です。例えば、油で汚染された土壌や水の浄化（バイオレメディエーション）において、バイオサーファクタントが油滴を分散させたり、微生物が分解しやすい状態に変えたりすることで、浄化効率を大幅に向上させることができます。特に、石油採掘分野では、原油の回収率を高める目的で利用されるEOR（強化型石油回収）技術の一部としても注目されています。 また、医療・医薬品分野でも応用が進んでいます。バイオサーファクタントの中には、高い抗菌活性や抗真菌活性を持つものがあり、抗生物質の代替や、医療機器の表面に微生物が付着して形成されるバイオフィルムの抑制剤として研究されています。毒性が低いため、人体への影響が少ない点も利点です。 さらに、日用品や化粧品、食品産業でも利用が拡大しています。乳化剤、分散剤、湿潤剤として、シャンプー、洗剤、化粧水、食品添加物などに使われています。生分解性や低毒性という特性は、消費者の環境意識の高まりと相まって、従来の化学合成品からの置き換えが進む要因となっています。 関連技術としては、まず生産技術の最適化が挙げられます。バイオサーファクタントは微生物の培養によって生産されますが、生産コストが化学合成品に比べて高くなることが普及の障壁となっていました。そのため、生産菌株の遺伝子改良や、より安価な基質（未利用バイオマスなど）を利用した発酵プロセスの開発が進められています。例えば、排水中の廃油や糖蜜などを基質として利用することで、コスト削減と廃棄物利用の両立を目指す研究が行われています。 また、抽出・精製技術も重要です。発酵液から高純度のバイオサーファクタントを効率よく分離・回収するための、膜分離技術や吸着技術などが開発されています。これにより、最終製品の品質向上とコストダウンが図られています。 さらに、特定の環境問題に対応するため、バイオサーファクタントの構造を設計し、特定の機能（例：耐熱性、特定物質に対する溶解促進能）を特化させる分子設計技術も進化しています。これは、微生物由来の天然の構造をベースとしながらも、用途に応じて最適化を行う取り組みです。 このように、バイオサーファクタントは、その環境親和性と多機能性から、持続可能な社会の実現に向けたキーマテリアルとして、今後さらなる研究開発と産業応用が期待されています。特にSDGs（持続可能な開発目標）への貢献という観点からも、その重要性は増しています。 |
• 日本語訳：バイオサーファクタントの世界市場（2023年～2028年）：糖脂質、リン脂質、サーファクチン、リセンジン、その他
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